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給食経営管理論

第3版
テキストブックシリーズ
三好恵子/編著 山部秀子/編著 平澤マキ/編著
著作者
三好恵子/編著 山部秀子/編著 平澤マキ/編著
メーカー名/出版社名
第一出版
出版年月
2019年9月
ISBNコード
978-4-8041-1407-1
(4-8041-1407-6)
頁数・縦
313P 26cm
分類
理学/家政学 /家政学資格試験

価格¥3,000

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